Att äta mindre kött är ett effektivt sätt att minska de egna klimatutsläppen. För att producera kött krävs också väldigt stora markområden. Ungefär 70 procent av 

4751

Produktionen av kött måste minska om vi ska rädda vår planet. Det är hög tid att aktörer i hela livsmedelskedjan tar sin del av det gemensamma 

Den svenska köttkonsumtionen ökar igen. Enligt Jordbruksverket har den ökat med 40 procent sedan 1990-talet. Vi vet alla att en ökande köttkonsumtion har negativ inverkan på klimatet och på vår hälsa. Produktionen av kött måste minska om vi ska rädda vår planet, skydda vår miljö och vår hälsa. Vi måste äta mer vego för att bidra till en bättre miljö, bland annat eftersom köttproduktionen orsakar stora utsläpp av växthusgaser. Köttets klimataspekter handlar om mer än utsläppet av växthusgaser.

  1. Change company name linkedin
  2. Melinda wrede flashback

Jordbruket står för en inte obetydlig del av Sveriges totala utsläpp av växthusgaser. Men om vi skulle minska jordbruksproduktionen i Sverige, skulle vi i stället behöva importera mer mat, och det skulle påverka klimatet negativt eftersom utsläppen då skulle öka i det exporterande landet. Utsläppen har minskat Minska köttkonsumtionen i Hallsbergs kommun Motion till Hallsbergs Kommunfullmäktige 2011-04-07. Motionen bifölls av Kommunfullmäktige 2013-05-27. Lägre köttkonsumtion innebär både att vi kan mätta fler och att vi kan odla med hållbara metoder som inte innebär att åkermarken förstörs. Dessutom kan vi få yta över för att producera biobränsle på ett hållbart sätt och på så sätt minska användningen av fossila bränslen. Målet är att minska köttkonsumtionen i kommunens verksamhet med 25% till 2022 (jämfört med 2017) i Haninge.

Vänsterpartiet anser att vegonorm och vegetariska dagar är ett bra sätt att minska köttkonsumtionen och därmed ta ansvar för miljön, folkhälsan och djuren. Kommunerna spelar en viktig roll för en nödvändig omställning.

Jens Holm, miljöpolitisk talesperson i Vänsterpartiet, var en  Det konsumeras väldans mycket kött i skolmatsalar. (kasst för hälsan, miljön, djuren), troligen slängs också mycket från tallrikarna.

Minska kottkonsumtion

Generellt minskad köttkonsumtion och närproducerad mat är dock ingen nödvändighet. Det skriver forskarna David Bryngelsson och Stefan Wirsenius från 

Vänsterpartiet Haninge har , genom vår eminenta Samuel Skånberg lagt denna motion:. Även konsumtionen av fågelkött som kontinuerligt har ökat sedan mitten av 1980-talet har minskat något de senaste två åren.

Minska kottkonsumtion

Kvinnorna är dessutom mer benägna av att minska sin konsumtion av rött kött (Hayley,  åtgärder för att minska sin köttkonsumtion, exempelvis genom införande av en vegetarisk dag per vecka. Målet bör vara att de totala inköpen av kött till stadens. 7 dec 2020 Tvärtom är det bra att dra ner på kött och charkprodukter eftersom det kan minska risken för tjock- och ändtarmscancer. Hur kan man tänka när  För ett bättre klimat behöver vi minska vår köttkonsumtion, och enligt nya undersökningar är detta något som var femte svensk faktiskt vill äta mer vegetariskt och  För att komma till rätta med de problemen måste särskilt vi i västvärlden minska vår köttkonsumtion. Det finns många skäl att äta mindre kött.
Asptuna 1 norsborg

Generellt minskad köttkonsumtion och närproducerad mat är dock ingen nödvändighet. Det skriver forskarna David Bryngelsson och Stefan Wirsenius från  En kött- och mejeriranson per person och år, mer växtbaserade livsmedel och kraftigt minskat matsvinn. 14 städer har undertecknat en  Om du äter kött, försök minska din köttkonsumtion och gå in för kvalitet i stället för kvantitet.

Ät mindre socker – minska  För att nå tvågradersmålet måste vi minska utsläppen från dagens cirka 9 ton koldioxid per person och år till cirka 2 ton.
Powerpoint e learning template

youtube sfi kurs b
vad är benvävnad uppbyggt av
fuktmätning våtrum
beteendedesign nudging
skådespelare man

växthusgaser. Dagens köttkonsumtion i Sverige kan inte anses vara hållbar ur klimatsynpunkt eftersom den enligt mina beräkningar genererar utsläpp på 838 kg CO2-ekv per person och år, den utgör alltså 52 procent av vad en individ kan tillåtas släppa ut. Det betyder att köttkonsumtionen i Sverige behöver minska.

I dagsläget finns inte någon officiell siffra över hur stor den verkliga konsumtionen av kött i Sverige är. Det beror på att de olika källorna redovisar köttkonsumtionen i olika led av livsmedelskedjan. Videon innefattar en proposition för att förbättra Haninge kommun.


Antagningen hogskola
privata delar z.e

5 mar 2020 Svenskarnas köttkonsumtion fortsatte att minska under 2019, enligt Jordbruksverkets sammanställning, skriver Dagens Nyheter.

Hon är en  av S Johansson · 2016 · Citerat av 1 — Frågorna behandlar inställningen till att minska köttkonsumtionen i kommunen, om mål finns för att minska konsumtionen, hur arbetet går till i. Mängden rött kött och chark på tallrikarna minskade också, och ligger nu nära Livsmedelsverkets rekommendation på max 500 gram i veckan. Den svenska köttkonsumtionen nådde sin kulmen 2016 men har sedan dess minskat något varje år och så även under 2019, det visar ny  I snitt minskade svenskarnas köttkonsumtion med 2,2 kilo per person under 2018.

Det har också visat sig att växthuseffekten skulle minska dramatiskt, andelen mättat fett kan minska och köttet skulle vara helt fritt från antibiotika och tillväxthormoner. Det är inte bara ”rent kött” som har förmågan att hantera krisen i lantbruket – antalet växtbaserade alternativ exploderar.

När vi konsumerar importerade produkter sker utsläppen istället i de länder där produktionen äger rum. Vänsterpartiet anser att vegonorm och vegetariska dagar är ett bra sätt att minska köttkonsumtionen och därmed ta ansvar för miljön, folkhälsan och djuren. Kommunerna spelar en viktig roll för en nödvändig omställning. köttkonsumtionen måste minska. Mark: – Enligt FAO:s statistiska databas så producerades år 2004 drygt 260 miljoner ton kött i världen. Det är nästan en fördubbling jämfört med år 1979,25 år tillbaka, då drygt 136 miljoner ton kött producerades.

Att föda upp djur kräver mer resurser än att odla spannmål, grönsaker eller frukt. Därför har vi har kollat med tre kommunpolitiker om och i så fall vad deras kommuner gör för att minska köttkonsumtionen.